台北市松山｜一茶一瓦・一號糧倉店｜在二戰老糧倉裡喝創茶、吃臺菜

平常到了星期六、星期日，老公和小叔會輪流帶公公出門用餐。

今天是星期六的外出用餐日，這次由小叔找餐廳。我、老公、小叔、公公和外傭一行五人，來到位於台北松山區的「一茶一瓦・一號糧倉店」。

「一茶一瓦」是薇閣集團繼萊特薇庭婚宴會館之後，推出的餐飲品牌。以「台灣茶世界化」為概念，希望將傳統喝茶文化帶入年輕世代，除了台灣茶，也將茶融入各種創意調飲、料理與甜點之中。

日治時期留下的一號糧倉

比起餐廳本身，我覺得這棟建築更有故事。
一茶一瓦所在的「一號糧倉」，建於1944年，是日治時期為了儲存糧食而興建的糧倉。這棟老建築經歷過第二次世界大戰，至今在建築上仍可看到當年美軍轟炸所留下的彈孔痕跡。
走進餐廳後，還能看到老建築原有的木造屋頂與樑柱結構。經過整修之後，舊糧倉加入了現代感的燈光、桌椅與裝飾，但仍然保留著原本的建築樣貌。

餐廳共有兩層樓，二樓除了普通座位，也有以稻草及木格柵區隔的座位區，以及較舒適的沙發座位。雖然空間不小，但當天用餐時並不會覺得太吵，整體氣氛相對安靜。

每人需要點一杯飲品
這裡的消費方式比較特別。
由於「一茶一瓦」的定位是茶館，因此每位客人都需要點一杯飲品作為低消，餐點則是另外加點。
我們一行五個人，所以點了四款創茶和一杯拿鐵：

• 白露清香：青茶、白葡萄、蘋果、綠萊姆、氣泡
• 熱斕遮城：綠茶、百香果、芒果、斑斕
• 踏雪尋梅：綠茶、可爾必思、梅子
• 粉黛：玫瑰紅烏龍
• 啡你莫屬：拿鐵

這裡的創茶比較像是以茶為基底的各式調飲，不是只有單純的傳統茶品。
可以選擇的口味不少，喝起來也不錯，我覺得茶飲反而比餐點更有吸引力。
這次點的餐點我們點了以下幾道

• 紅蔥酥豬油拌飯
• 茶金手切滷肉飯
• 雙椒松花蛋功夫麵
• 紅燒牛肉麵
• 蒜香炒水蓮
• 紹興脆皮梅花豬
• 蒔內卜肉

餐點整體味道都還不錯，沒有踩雷，但也說不上有哪一道特別令人驚豔。
如果單純是為了吃飯，我覺得這裡的特色不算非常鮮明；不過將老糧倉建築、台灣茶與現代茶館結合在一起，整體用餐體驗還是滿有意思的。

相較於一家人特地來吃正餐，我個人覺得這裡更適合下午茶時段。找幾位朋友來喝一杯創茶、吃些小點，在老糧倉裡慢慢聊天，應該更能感受到這個空間的味道。

店家資訊
一茶一瓦・一號糧倉店
地址：台北市松山區八德路二段346巷3弄2號
電話：（02）2775-2777
交通：

• 捷運忠孝復興站5號出口，步行約12分鐘
• 捷運南京復興站5號出口，步行約9分鐘

營業時間：

• 週日至週四：11:00～21:30，20:00最後入場
• 週五、週六：11:00～翌日01:00
• 20:30後僅供應部分炸物與水餃至23:00
• 酒類供應至00:30

訂位網址：
官方LINE：＠086dziut
官方臉書粉絲專頁：
官方instagram
※營業時間、菜單內容及價格可能調整，實際資訊請以店家公告為準。